こんにちは☺
花壇の “ハバネロ” の実が 赤くなってきたので
昨日、二個いただき “ハバネロ醤油” を作ってみました 😲✨
※収穫する際はビニール手袋を着けてとネットで調べたら書いてあったので
終始しっかり着用しました (>_<)
キレイに洗って、ヘタを取り
まな板の上にキッチンペーパーなどを敷き
半分に。
中のワタとタネを取り。
細切りに (>_<)
もう少し細かく切ろうと思っていたのですが
くしゃみと鼻水が ( ；∀；)
煮沸したビンに入れて
お醤油をいれ、にんにくを二個入れてみました !(^^)!
一週間くらい！？ 冷蔵庫に保管
ドキドキワクワク・・・(>_<)
（ ´ー`）.｡oO☆
